1、盂县花椒。盂县花椒已有千余年的栽培历史，以果实圆润均匀、颗粒大油率高而著称。主要品种有大红袍、小红袍、黄金椒等。其特点是色泽鲜艳，外红内黄，香味芬芳，当地人谓之“十里香”。主要产品有：黄金椒、大黄袍等。 盂县古名仇犹，历史悠久，是山西最古老的县份之一，现属阳泉市管辖。
2、平定荆花蜂蜜。平定荆花蜂蜜是阳泉平定县的特产，这种蜂蜜呈浅琥珀色，入口留香，回味无穷，还具有清热解毒的功效，因此被称作是“一等蜜”，极受人们的欢迎。煤雕。煤雕是中国汉族传统雕刻技术之一，有着十分悠久的历史。
3、阳泉的特产有西回小米、北乡柿子、平定荆花蜂蜜、平定黄瓜、平定黑釉陶瓷、北岭牌米醋、九节菖蒲、枣介糕、阳泉压饼、平定刻花瓷、椒叶窝窝、盂县红小豆、平定砂器、盂县葵花籽、仙人红薯、山西河捞面、阳泉核桃、黄瓜干、平定砂货。
截至2019年，山西省阳泉市有2个县和20个镇。平定县 截至2019年，平定县辖8个镇、2个乡：冠山镇、冶西镇、锁簧镇、张庄镇、东回镇、柏井镇、娘子关镇、巨城镇，2个乡：石门口乡、岔口乡。
截至2018年3月，阳泉市辖2个县3个区，分别是：平定县、盂县、城区、矿区、郊区。平定县 位于山西省中部东侧，太行山中段西麓，阳泉市东南部。地理坐标为北纬37°39′30″—38°07′30″，东经113°25′55″—114°02′33″。
山西阳泉辖3区、2县。分别是：城区、矿区、郊区、盂县、平定县。
截至2018年3月，阳泉市辖2县3区，分别是平定县、盂县两县及城区、矿区、郊区三区。阳泉市，是山西省下辖的地级市，古称“漾泉”。位于山西省东部，是一座新兴工业城市。
山西省共辖11个地级市，11个地级市共辖118个县级行政单位（23个市辖区、12个县级市、83个县）。全省118个县（市、区），共辖1398个镇、乡、街道（564个镇、632个乡、202个街道），乡镇（街道）共辖建制村28079个。 --截止2018年8月。
1、吉林省是农业大省，发展农产品加工业是农业增效，农民就业增收主要途径，是提高农村生产力水平，建设小康社会重要支柱，也是实现科学发展，构建和谐社会的主要措施。 抓住机遇，加快发展，提高农产品加工业战略地位 回顾该省农产品加工业的发展历程，大体经历了三个阶段，实现了三次跨越。
2、支柱产业，是国民经济或地区经济中占据重要地位的产业，它们为国家或地区提供大部分国民收入，并对经济增长起到关键作用。支柱产业的地位体现在其产出在产业结构系统中的比重、对国民收入的贡献、就业机会以及外汇收入等方面。 支柱产业可能与主导产业重合，也可能不同。
3、主导产业，顾名思义，就是在区域经济中起主导作用的产业，它是指那些产值占有一定比重，采用了先进技术，增长率高，产业关联度强，对其它产业和整个区域经济发展有较强带动作用的产业。
4、工业名优产品代表的“行走机械和设备，领先的环保行业，建材行业，”闸阀，塑料制品，涤纶缝纫线，考虑材料，非织造布，绝缘制品木制品“产品竞争力的产业。
5、主导产业的定义和分类 主导产业是指在一定时期内，对国民经济发展和产业结构优化升级具有全局性、长远性、导向性和带动性作用的先导产业。主导产业一般具备以下几个特点：技术创新能力强、市场潜力大、产业关联度高、增长速度快、经济效益好等。按照不同的分类标准，主导产业可以分为多种类型。
6、主导产业有两个重要的功能，生产规模大，产品输出率较高在国内同类产品中占有重要比重，可波及整个区域的经济活动。不同的工业发展阶段其战略产业是不同的。